مطبخ تود
مطبخ تود
يعتمد تحميل مطحنة الفولاذ المقاوم للصدأ بالملح على تصميمها، ولا على شكلها الخارجي. راجع مراجعة الشركة قبل فتح الخزان، لأن بعض أنواع الحبوب المخصصة لحبوب الفلفل فقط. اختر ملحًا جافًا وخشنًا بالحجم الذي العلامة التجارية للشركة. الحبيبات الموجودة هناك بين الأسنان، في حين قد تسد الحبيبات الذكية ميكانيكي الطحن. جاف تمامًا. فحص الخزان والغطاء؛ يجب أن يكون نظيفين وخاليين من الرطوبة.
سجل مكوناته، ثم سكب الملح دون ذراتها حتى تكوينها. اترك فراغًا صغيرًا ليسمح للحبيبات بالحركة، وأعد تثبيت الغطاء النباتي. جرب الطحن فوق مستوى الوعي، واضبط الخشونة بشكل علني. إذا جوزب بمقاومة أو سمعت احتكاكًا غير معتاد، فتوقف وأفرغ المطحنة ورفض إجبارها. قد لا يخطئ في بعض الأحيان ويظن أن كل الفولاذ الصلب لا يؤثر بالملح؛ لكن الرطوبة وبقايا غير الملح قد تؤدي إلى تآكل أو تلفًا مع الوقت. لهذا السبب سؤال: لماذا يفسد الملح آليات طحن الفولاذ المقاوم للصدأ؟ الإجابة على هذا السؤال هي أن الملحوظ بالرطوبة يسرّع التآكل، خصوصًا في الشقوق والأجزاء المعدنية الأقل. قم بمسح المطحنة التي تم سحبها من الجسيمات بعد الاستخدام، ولا تغسل آليتها إلا إذا أجاز الدليل ذلك. مجموعة متنوعة من المواد والتصاميم بحيث تكون قادرة على البحث عن المرجع الأوثق.
عند تحميل المواد الغذائية من الفولاذ المقاوم للصدأ، يتم فصل الطاقة قبل فتح القادوس. فحص الحجرة والشفرة، والتأكد من جفافهما وخلوهما من بقايا الطحن السابق. استخدمي مغرفة نظيفة، وسكب الملح كي لا يحين أو يسد التغذية. لا تتجاوز العلامة البريدية التي يحددها دليل الجهاز؛ فترك مساحة داخل القادوس يساعد على تدفق الحبيبات بثبات. خطوة بسيطة، وهي مهمة.
اختَر ملحًا جافًا قليلًا، لأن الرطوبة قد تؤثر على تنظيم الطحن وتترك رواسب على ذلك. تحدد معايير الدستور الغذائي للملح الغذائي CXS 150-1985 حدًا أمانًا 97% كلوريد أحماض على أساس المادة الصلبة، مع استثناءات محددة معينة غير مرغوب فيها. هذا معيار للملح، وليس ضمانًا للمطحنة. ابدأ بكمية صغيرة، وراقب إخراجات الحبيبات وحجمها، ثم تعدّد إعداد الطحن حسب الحاجة.
الفولاذ المقاوم للصدأ مناسب لمعدات الأغذية، ولكنه ليس محصنًا تمامًا من التآكل؛ فالملح والرطوبة قد تتعرض لصدمة. بعد الانتهاء من استخدام القادوس ونظّف المكتب وفقًا لتعليمات الجهاز، ثم جففها جيدًا قبل التخزين. لا تستخدم الماء مباشرة على المحرك أو المحطة الكهربائية. وإذا بقيت غير مقطوعة، فتوقف وفحص سبب الانسداد بدلاً من دفعه بأداة فقط؛ العناصر المكونة لإغفالها.
افصل الكهرباء قبل فتح القادوس. افحص الحجرة والشفرة، وتأكد من جفافهما وخلوهما من بقايا سابقة.
استخدم ملحًا جافًا قدر الإمكان. الرطوبة قد تترك رواسب وتؤثر في انتظام الطحن. ابدأ بكمية صغيرة.
لا تتجاوز علامة التعبئة المحددة في دليل الجهاز. اترك فراغًا يسمح للحبيبات بالحركة. لا تملأه حتى الحافة.
يختلف موضع الفتح بين الأجهزة؛ فقد يكون تحت الغطاء الأمامي أو عند القاعدة. تحقق من طريقة الفتح قبل تدوير الغطاء.
توقف وافحص وجود قفل أو طريقة فتح مختلفة. لا تستخدم كماشة؛ فقد تخدش المعدن أو تكسر الوصلة.
اطحن كمية قليلة فوق سطح نظيف، ثم راقب حجم الحبيبات. عدّل الإعداد تدريجيًا حسب النتيجة. أحيانًا يحتاج الأمر إلى تجربة أخرى.
أفرغ القادوس ونظف الأجزاء وفق دليل الجهاز. جففها جيدًا قبل التخزين، ولا توجّه الماء إلى المحرك أو الأجزاء الكهربائية.
أوقف الجهاز وافصل الكهرباء، ثم افحص سبب الانسداد. لا تدفع الحبيبات بأداة؛ فقد تتلف الأجزاء.#+#+#+#+
البدء في طريقة تصنيع ماكينة تقطيع الطعام المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، ثم تحديد مكان النموذج الميكانيكي لفتحها بأمان، ثم إزالة بقايا الطعام أو الملح القديم من تجسيم العجينة. بعد ذلك، تُملأ مساحة ببلورات مناسبة لحجم المفرة، مع الحرص على عدم تجاوز السعة المحددة حتى لا تتعطل آلية الطحن أو تصبح صعبة.
قام بعقد المطحنة بنيامين، ثم اختبر الطحن بشكل سريع للتأكد من تكامله وتنفيذه. وللإجابة على السؤال لماذا يفسد الملح آليات طحن الفولاذ المقاوم للصدأ، قد يبرأ والأملاح في تآكل بعض الأجزاء أو آيد الرواسب مع الوقت؛ لذلك يتم طحنها بشكل دوري، وعدم ترك وجبات خفيفة داخلها لمدة طويلة في بيئة رطبة.